アボカどん
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最近自炊です
アボカドが好きなので、サーモンと合わせてアボカどんにしました。
結構、おいしかったのでレシピメモ。同居人には好評でした。
ナマモノ感がひさびさで非常によろしかったです。
製造方法 ( 二人前 )
主原料 : アボカド ( 1個 ) : サーモン ( 刺身用の切り身 ) : レタス ( 適量 ) : ナマたまご ( 1丼1個 )
調味料 : だし醤油 ( 目分量4 ) : ごま油 ( 目分量1.5 ) : わさびチューブ ( 目分量1 ) : にんにくチューブ ( 目分量1 ) : みりん ( 目分量1.5 ) : ごま ( 好きなだけ )
ほんとは、あれば大葉を刻みたかったかなー。自分の中ではミョウガと大葉は、万能の薬味です。プランターで育ててみるべきか。あと、ウドの酢味噌あえも食べたいのです。
